傳統年菜健康嗎? 癌友健康年菜 一樣吃出幸福年味
「餐桌不是革命的地方，如果矯枉過正，反而會傷了家人的情誼。」
中華民國乳癌病友協會秘書長林葳婕表示，15年前發現罹癌且接受一連串治療後，
份外注意養生，深怕復發，不但烹調清淡，甚至於天天都煮五穀米。
沒想到當時才唸小學二年級的女兒跟她到朋友家吃飯，
竟然說：「阿姨！你們家好好喔！竟然有白米飯可以吃！」童言童語讓林葳婕當下很心疼，
也驚覺癌友 在照顧自己及家人的健康時，其實可以有更多選擇，只要把握飲食均衡，
不一定非得要像「小媳婦」一樣，眼巴巴看著別人吃美食，自己只能吃難以下嚥的食物。
罹癌3年的「范姐」昨天也在先生「郭哥」陪同下，鼓勵癌友們一定要聽從醫師意見，
接受治療及定期追蹤，保持開朗樂觀的心情有助於抗癌。
從小就是家裡「掌上明珠」的「范姐」更分享自己罹癌後，
「郭哥」總是費盡心思為她烹調她喜歡吃且健康的食物；郭哥則說，
其實只要避免煎、炸，多用 蒸、煮方式烹調，像清蒸鱈魚時，用薑、醬油和糖調味就好，
不用味精；及少吃加工食品等；像用鹹豬肉取代香腸、臘肉，一樣可以很有「年味」。
台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，傳統年菜的大魚大肉，
確實不適合乳癌病患，並且對一般人而言也是很大的負擔。
蘇秀悅建議，像應景年菜中的「佛跳牆」，可以用低熱量、富含膠質的木耳取代豬腳及蹄筋，
用較低脂肪的雞腿取代雞翅，就可降低油脂及熱量。
台北神旺、台中福華、台中永豐棧等五星級飯店及特色小館等11家餐廳，
也應乳癌病友協會（簡稱TBCA）之邀，推出由名廚及營養師共同研發的「嘉人 年菜」食譜，
並公佈在TBCA官方網站（http://www.tbca-npo.org.tw/）供病友及民眾下載，
協助乳癌病友與家人在農曆春節也能 自己做出兼顧健康及美味的年菜。
資料來源: http://tw.news.yahoo.com/癌友健康年菜-樣吃出幸福年味-20110121-120102-368.html
第一名：7net超商(在這裡就能買到 7 11年菜2012 的預購)
網址：http://www.7net.com.tw/
在7-11是可以預購年菜的，近年來7-11的子公司7net雲端超商，主推可以在網路上訂購得到各種年菜，讓想買年菜的人更方便就可以買到自已想吃的年菜喔!!
新聞還有針對7-11年菜報導(截取新聞部份文案)：知名花雕雞料理，不斷飄出香氣，就是靠著這口碑，去年7-11相中，合作推年菜，今年繼續拿來當招 牌， 主打「秋冬進補」，多了這一招，秋冬喝煲湯，暖胃又養生，今年更找來中醫師合作，設計進補鍋物，就是希望能將年菜商機一網打盡。
新聞內容引用至此：http://tw.news.yahoo.com/賣熱年菜-超商預購戰早1週開打-043844993.html
第二名：台北濱江美食網(全國最大嚴選食材市場)
網址: http://www.tbj.com.tw/category/61?member=af000057693
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卻又是最優惠的價格(產地直送/限量空運食材專賣店)，每年特惠給每一位老顧客。要買要快以免訂不到!
第三名：奇摩購物中心(精選特價年菜)
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人家說奇摩購物中心什麼都有什麼都賣~什麼都能買的到。還真的什麼都買得到, 連五星級飯店的年菜都買得到! 太神奇了!
針對吃素食的人奇摩購物中心也有素食年菜給你做參考
松珍素食：http://goo.gl/FO7fWf
樂活e棧 養生年菜：http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=59066
素食年菜專區：http://buy.yahoo.com.tw/?catid=6160
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