素食年菜2014 - 年菜預購

     2014素食年菜搶先預購 為您推薦 三低養生年菜-新春報喜年菜C組 2012蘋果年菜(佛跳牆)評比冠軍 

【大紀元2013年12月31日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）年菜預購替不少家庭主婦節省時間，若想換換口味不妨試試標榜健康低負擔的純素年菜，彰化二林鎮一家素食料理業者，花了3年的時間開發出10 道素食年菜，其中梅乾口味的東坡肉不僅外觀十分逼真，就連口感也Q彈有勁，即使素食年菜也保有傳統中國風味。 從事素食料理批發的業者張國輝，花了3年的時間與廠商研究各式食材，開發10道年菜料理，除了健康、低負擔取向外，特別講究外觀與口感，讓素食年菜也能符合過年圍爐氣氛。 年菜預購近年來十分流行，不僅為主婦節省不少時間、金錢來準備料理，還有業者主打小家庭年菜、素食年菜等，滿足各種家庭圍爐需求。吉致素食業者張國輝表示，年菜預購不僅講求口感、健康，料理手法也以便利性為主，大部分預購的年菜只要復熱後即可食用，十分符合現代人的需求。建議一般吃慣大魚大肉的民眾可以嘗試一套素年菜分多餐食用，過一個健康好年。 以上文章引用至此:http://www.epochtimes.com/b5/13/13/31/n3765079.htm%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E9%A0%90%E8%B3%BC%E7%9C%81%E6%99%82%E9%96%93--%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E4%B8%8A%E6%A1%8C.html 如有冒犯請至留言版告知 會刪除
台中年菜外帶　大廚親烹素食年菜 曆年要來了！過年年菜準備好了嗎？現今飲食潮流走清淡、健康，素食年菜不油膩，又吃得健康豐盛，蔚為消費者選擇的項目之一。 　　山川素食由大廚陳鴻山掌廚，陳鴻山從事餐飲業約三十年時間，因姊姊出家而成為佛教徒，轉而素食料理領域，願用料理與顧客共結善緣。 　　為了迎接農曆春節，山川素食也推出素食年菜服務：10道菜的團圓年菜及7道菜的鴻福年菜，其中金玉滿堂菜樣色彩奪艷，口感層次感出眾，使用有百合、鳳眼、甜椒及長年菜等食材，勾芡處理後燴菜，再放上腰果，風味絕倫！而百花爭艷以起司焗烤作法，裡頭有杏鮑菇，香菇多種菇類，焗出起司牽絲口感，創意蔬食料理不論是口感或滋味都相當亮眼！ 　　而年菜重點湯品，山川推出「鴻福齋天」，選用冬筍、猴頭菇及多種菇類熬湯，湯頭清香甜美，調味簡單至上，原汁原味不加任何調味，猴頭菇鮮味與冬筍甜香滋味相得益彰。 以上文章引用至此:http://tw.travel.yahoo.com/topic/05ae8832-dff3-3164-835a-b46af46ca730 素食年菜！超商推佛光山料理　慈濟麵紅 ...超商業者合作，傳承星雲大師秘方，再研發全新素食年菜，甚至也跟航空公司合作，民眾在飛機上也能...菜飯、泡菜炒飯、沙茶炒飯。」 不僅搶攻超商年菜，佛光山也和航空公司合作，推出素食機上餐，連總統夫人周美青都點過好幾次，平均... TVBS via Yahoo! 奇摩新聞 - 11月29日 下午04:19 星雲烹調祕訣　素食年菜超商賣 佛光山推廣健康素食，今年首度與統一超商合作販售滴水坊年菜，同時與華航合作，推出「東方素飛機餐」，菜色技術與...們透露，到過佛光山、佛陀紀念館用素齋的民眾，對佛光山素食的口味向來稱讚。事實上，山上供應的素食料理，好幾道... 華人健康網 via Yahoo! 奇摩新聞 - 11月30日 下午07:30 佛光山素齋上桌 星雲祕方曝光 ...每個月能賣出6800份，連總統夫人周美青都點過好多次。 不只飛機餐，今年的年菜，也能見到素食蹤影，將黃帝豆煮熟，放入果汁機打碎，豆泥加入醬油膏細火慢熬，這到簡單的...